最近雨下個不停,心理也跟著憂鬱起來,為了緩解心中的憂鬱,就是要來大口吃肉阿!
原本是昨天就要來的,但一早使用網路訂位時,發現只剩晚上十點過後的位置,這間位於台中南屯的「燒肉風間」還真是高人氣呢!
想要假日來用餐的朋友們,一定要提早訂位避免向隅 。
今天所點的是兩人$2380的牛肉套餐(點足人份套餐,越光米無限供應)。
沙拉所選的拉醬是柚子醋,微酸好開味,菜類也是鮮脆好吃。
開胃泡菜也好好吃,味道很像家中的常備品「宗家府泡菜」。
不過這道我只吃了一點,其他都打包回家,因為肉質好的肉類如果加泡菜吃的話感覺有點浪費了。
日本和牛一品+和牛羽下+大復牛小排,旁邊的甕是水果風味牛肋脊肉
和牛一品(牛肩夾肉)這油花看得我口水直流
一口吃下 ,恩~肉質軟嫩牛味十足好好吃!
旁邊的和牛羽下的油脂含量更勝和牛一品,進到嘴裡,真的有入口即化的感覺!
這兩品我都超愛阿!!!
大復牛小排,這牛小排厚度很足,油花一樣勾人
是三品中較有口感的一品,不像前兩款一樣幾乎入口即化,也不會感到難咬,也是大美味!!
水果風味牛肋脊肉,附一些水果及洋蔥、甜椒
帶有些嚼勁的牛肋脊肉,醃入些水果的甜味,好搭阿
吃完套餐的牛肉及半碗左右的白飯其實已經8分飽了...(戰力薄弱)
飲料選擇的是今日飲品水蜜桃醋飲及加價100升級「招牌奶油啤酒」
水蜜桃醋飲調得剛剛好,不會太酸太甜或是太刺激喉嚨,很解膩
「招牌奶油啤酒」讓我想到日本環球影城的奶油啤酒,但日本環球的奶油啤酒甜度較高,無酒精啤酒的味道是香甜的焦糖啤酒
這裡的奶油啤酒上方是綿密的奶油奶泡,無酒精啤酒的味的則是像極了黑松沙士,整體來說是蠻好喝,但覺得價錢有點高就是
極厚松阪豬
這厚度真的有讓我驚艷到,但總覺得肉質有點粉感,沒有很喜歡
關西海鮮煎餅
上面滿滿的柴魚片,配上半煎炸的酥脆的煎餅,餅皮好香內餡不是走飽滿路線但還是有不少花枝
大虎蝦及北海道干貝
干貝新鮮好吃
但蝦子的口感偏硬了些
豬梅花
吃到這裡根本已經完全吃不下了阿
只吃了一塊,肉質也是很不錯且沒有腥味(好怕有腥味的豬肉)
其他打包
無骨雞腿肉
醃製的調味恰到好處,也是好吃
今日甜品-香蕉提拉米蘇
入口便是滿滿的香蕉鮮甜味配上微苦的可可粉及微甜的奶油,好吃
白松露.陳年酒醋,香草冰淇淋(加價$99)
吃第一口時感覺很奇妙而且好鹹!後來才發現比例大約要
冰淇淋︰醬料;3:1
有越吃越唰嘴的感覺
附上隔天烤來吃的照片XD
隔天烤來吃也還是好好吃,感覺賺到(因為吃兩餐)標準婆婆媽媽心態...
結語︰
燒肉風間真的是CP值非常高的燒肉店,今天所吃的和牛套餐我覺得比上次在屋馬吃的和牛套餐還好吃且便宜不少
和牛的份量不會多到讓你覺得吃了很膩,其他肉類就算沒吃完帶回家用烤箱烤一下也一樣好吃
用餐環境寬敞舒適氣氛佳,是約會聚餐的好選擇也是憂鬱小姐心中的台中燒肉前幾名!
店家資訊
燒肉風間︰ https://www.kazama.com.tw/
地址︰台中市南屯區公益路二段171-1號
電話︰04-23281855
營業時間︰星期一到星期日 11:30–16:00 ,17:30–00:00
星期二 17:30–00:00