今天是為了慶祝厭世小姐的生日,決定來給他辣一下促進新陳代謝(誤)促進食慾比較實在啦
想到川菜就會聯想到白飯殺手,每次來開飯川食堂不吃個三碗飯不罷休~
不過還是第一次來開飯川食堂中友店呢!明明已經下午三點,過了吃飯時間很久了,竟然還排隊等了30分鐘左右
就算今天是勞動節有放假一天,這人氣還是有點厲害阿!
座位還頗多的,除了圓桌外大多都是兩人及四人的座位,但覺得兩人座的座位,點個四道菜桌子就略顯壅擠了些。
翻滾吧!肥腸$420
上桌時,鐵鍋還不停的發出啵啵啵的聲音,且香氣好逼人阿!
肥腸帶有嚼勁且超入味,滿滿的花椒香氣,辣度也是頗高
好險聽從服務生的建議將辣度由原先的三個辣椒改為兩個辣椒,不然有可能辣到吃不了
蒜頭不知道是什麼品種,個頭好大,口感綿密,大火炒過沒有了辛辣只剩下較淡的蒜頭味,跟肥腸根本是絕配!
蟹堡王$280
這道料理完全不辣,非常適合小朋友及長輩,帶有鮮味的湯汁雖然不是重口味但還是很下飯
裡頭有五隻大個頭的蝦子,推薦給喜愛海鮮料理跟豆腐及不嗜辣的朋友們
松阪豬水蓮$260
會選擇這道菜其實是看到松阪豬有入菜!結果吃了才發現,水蓮的鋒頭完全沒有被松阪豬給搶走,水蓮本身非常的鹹香入味好吃
搭配煎的脆脆的松阪豬一起食用,更是讓口感及美味程度都更上一層樓,很推薦這道料理!(這道料理也不會辣唷!)
老火鍋水煮牛$480
雖然價位不低,但份量跟美味程度都在水準以上阿!
帶有厚度的牛肉片,口感軟嫩;味道部分有牛肉本身的鮮甜加上香辣的湯頭,配上裡面的黃豆芽及筍乾,口感及味道都很有層次呢!
總結:
不論嗜辣或是不嗜辣的朋友們都可以一同品嘗美食的好去處,如單點的話一桌點下來價位偏高,
初次嘗鮮的話可以試試他的多人套餐,雖說是多人套餐,其實雙人以上就可以享用,
雙人套餐,四菜一湯加上白飯及飲料只要$1080+10%,價位方面會比較能被接受,整體來說很推薦大家來嚐嚐四川的魅力囉!
店家資訊
店名:開飯川食堂(中友店)
營業時間
週一到週五︰午餐11:30-15:00,晚餐17:30-21:30
週六到周日:午餐11:00-16:00,晚餐17:00-21:30
這天(節日)來用餐他們中午完全沒休息就是~